Nysha
Отдах закончился, это точно. Я уже успела 6,5 км оттопать за сегодня
Пришла вот, пообедала супчиком с мясом, и наконец-то закончился супчик. Привезла с дачи долгожданные кабачки, сижу мечтаю, чего я из них понаделаю...ммм

Кабачки это клево, я люблю из них всякую всячину делать, сегодня тож буду фаршировать.

Привет! Поздравляю, маленький но отвесик есть.
А я наела 500 гр. за выходные. Сегодня на ряженке.
Борьба продолжается.

Привет, дорогая!
Да у меня отвесик-то после привесика: +300-100=200

РД, значит, будешь делать? Я ряженку обожаю Ещё не видела, чтоб на ней разгружались, всё кефир да кефир На ряженке-то куда вкуснее Держись, успешно тебе разгрузиться!

Нюш, я тоже наверное нафарширую. Сейчас проведу ревизию холодильника на предмет начинки и забацаю шедевр

Девочки, реально шедевр получился. Рассказываю рецепт:
Кабачок нарезать кружками (у меня из одного кабачка 9 кружков вышло, толщиной 1.5-2см), серединки вынуть. "Хвостики" оставить побольше, натереть их для начинки.
Начинка:
кабачок тертый на крупной терке грамм 300
творог 0% тоже примерно 300гр
помидорка мелко порезаная 1шт небольшая 100гр
долька чеснока
1 картофелина небольшая (100гр) тёртая на самой мелкой терке (яиц в доме не оказалось, решила так начинку "завязать")
маленький пучек укропа
1 ст.л. майонеза
соль, перец, тмин.

Всё перемешать, выложить фарш в кружочки кабачковые, размазать до края кружков (а то у кабачка будут неаппетитные белые края), и в духовку.
Пока готовилось - все слюни выпустила, какие ароматы витали

По примерному весу с приличным запасом посчитала 100гр БЖУК 5,85/0,92/3,98/52,27
Один кружочек 130-150гр примерно.

Возьму себе на заметку, завтра это мой обед

Извините за кач-во, фотка телефонная, в реале выглядит гораздо аппетитнее, клянуся

#77

Мне понравилось. Творог - не мясо, конечно, зато бжуки отличные.

Вот с творогом кабачки я еще не пробовала, надо обязат. попробовать.
Посмотри у меня на 13 и 15 странички мой любимый рецепт кабачков, тож вкусно, но калорийность чуть больше.

Решайся, вдруг кабачки полюбишь!

Наедено за сегодня:
з-каша греч, салат
о-супчик, говядина
у-3 кружка кабачка фарш, 2 огурца (это обжорство чистой воды, не берите с меня пример)

План на завтра:
з-каша греч, салат
о-сегодняшний ужин
у- кефир или творог с ягодами

Надо закупить рыбы, давно не ела. И печенки говяжей.
Следующий кабак натушу с овощами. Проще надо быть

Так я оттуда даже скопировала уже.
Там брынза, я и думаю - чем не творог? Ну и вот

Жара по ночам отступает, и такое утро сегодня приятное
С добрым утром!

Я с отвесиком сегодня -400, итого -2,6кг
Это ушли отёки и ежики. Ну и жирок, надеюсь.

Поздравляю! Молодец! Желаю удачного дня.
#77

Мырка, приветик!
рецептик понравился тока че-то вот насчет картофана я сомневаюсь попробую как-нить сделать молодечик! вперед с песней

Спасибо, Нюша!
Спасибо, Органзюша!


Organza
Ну дак ты вместо картошки на сыром яйце замеси начинку. Просто её надо чем-то скрепить, а то рассыпается творог с кабачком.

Привет! С отвесиком поздравляю, так держать.

Я воскресные привесы сбросила. Продолжаем дальше.
-

Ненавижу считать всякие ккал, бжу, граммы и т.п.
Ненавижу, но теперь считаю. Очень это легко оказалось делать на ДиОне, я скрипела-скрипела и сдалась зарегистрировалась даже (вот уж что ещё ненавижу), и что же я там увидела...
Во-первых порадовал добор бжука по моим планам - я в своих границах примерно посерединке.
Во-вторых, я увидела, что и сколько можно добавить из ранее казавшегося недопустимым, или убрать - в зависимости от желательного результата.
В третьих - 1-е и 2-е позволяет разнообразить меню, это облегчает наш тяжкий труд.
И если раньше я меню делала на глазок и на своих ощущениях, то сейчас я делаю так же, но любые свои сомнения могу развеять или подтвердить.
Не считаю всё, и не буду, а то инстинкты притупятся но пользоваться иногда - это прям спасение.