Знаешь, почему ими? В них нет жира. Начав считать БЖУКи, ты, думаю, поняла уже, что с белками и углеводами не так сложно справится, но жиры - засада.
Смотри, на 100 г: молочный шоколад и шоколадные конфеты - 40 г жира, халва - 30 г, вафли - 30 г, тортик-пирожное - под 40 г, сливочное мороженое - 10-15 г.
Вот и получается, что слопал кусочек торта - по жирам весь день свободен. Что делать? Ходить голодным?
У меня после прочтения этикеточки на торте включается калькулятор в голове и пропадает желание засунуть торт в рот.
Но, опять-таки, я думаю, что лучше все же раз в неделю-две позволять себе кусочек, если очень хочется. Это минимизирует возможность срыва с поеданием целой кучи. Постепенно эти жирности-сладости теряют привлекательность (хотя если бы кто-нибудь сказал мне об этом полгода назад, я покрутила бы мысленно пальцем у виска ).
Нужно просто подключать свои аналитические способности. Вечером сесть, посчитать и проанализировать, в каких слопанных продуктах больше всего жира. Подумать, чем бы вкусненьким это заменить.
Я не готовлю себе отдельно. Я не варю себе мясо, рыбо или курицу - ну не люблю я их вареными, не вдохновляют они меня в таком виде...
Поэтому я стала придумывать способы снижения калорийности блюд. Стала много запекать в духовке, практически все вторые блюда я готовлю в духовке: курица с овощами в рукаве, запещеные слоями рыба с овощами, блюда в горшочках. Это позволяет не обжаривать, не теряя при этом вкусовых качеств. Если раньше все заливала майонезом, то сейчас делаю заливку майонез+ сметана 10%+йогурт+кефир 1% +соус какой-нибудь+специи, ничуть не менее вкусно, но содержание жира намного меньше. Не обжариваю зажарку в первое. Любимый соус к мясу-рыбе-курице: йогурт натуральный+много-много зелени+ соль+чеснок (подсадила на него всех знакомых, еще со времен "протасовки") - особо изумительно сочетается с семгой гриль. Муж с сыном считают, что я готовить стала в последнее время еще вкуснее. Просто не надо это делать резко и говорить, что это новый, откопанный в интернете (полученный от коллеги, по секрету сообщенный подруго) рецепт, короче, главное, что это не диетическое блюдо,а изысканное, сделанное специально для любимого. Пусть в такой ситуации он попробует сказать, что это как-то нежирно... Да ему и в голову это не придет...

всегда завидовала таким, белой завистью! =) Хотя ... полнеть то они не полнеют, но для здоровья всё же это не особо хорошо, есть много жареного, печёного, жирного, сладкого! =)

Отличная идея,надо пробовать! Зайду к тебе почитаю.

Я читала можно жарить на молоке.
Попробуй запекать в духовке.
Читала если есть утром гречку,т.е.сложные углеводы,сладкого не хочется.
Желаю удачи!

да не бойся это не много!
#77

согласна

вот тебе и сладости,обожаю халву,сто лет ее не ела

а водичку для сочности?
или только соуса хватит?

Доброе утро!
#77

Я бы сказала что ты немного съела! Так что не переживай!

Привет, Танюш! Какие новости? Куда ты пропала?

#77

Х МАЛИНКАХ
Танюшик, привет!

Это только плюс, что ты любишь именно вкусно! Это никакая не проблема! Просто нужно найти любимые вкусы среди новых полезных продуктов! Это вопрос нескольких лет, у меня было именно так.
Х МАЛИНКАХ

Таааняяя, таких нет - 100%! все, кто так говорит, лукавят. Запомни, каждый, кто хочет стройно выглядеть и тем более выгядит, 1000% очень щепетильно следит за питанием или там присутствуют другие ненужные нам крайности( ипа липосакций и анорексии) Так что похорони эту мысть, что есть такие мега-везуньчики, а нам мол нужно трудиться! Будем трудиться над этим вместе!

не правда есть такие,просто они в длбавок к булочкам ведут активный образ жизни,про таких еще говорят Шустрая/шустрик по жизни.Я про таких людей читала...

Привет!!!! Как дела Таня? Как у вас там погодка? у нас дубак очередной

А туда вообще никакого соуса и воды не надо - только соль, зелень и специи добавляю. Овощи и сама курица дают сок, в нем все и печется. Я кладу все, что в холодильнике найдется, свежее и замороженное: морковь, стручковая фасоль, лук, чеснок, картошка, капуста, кабачки, шампиньоны, баклажаны и т.д. Зато каждый раз получается новое блюдо (в зависимости от того, что в холодильнике завалялось). Уж насколько у меня капризный в еде сын, а в рукаве он метет только так...
А по мне, так это самый здоровый вид готовки, потому что получается все в собственном соку...

Х МАЛИНКАХ
Как сегодня вес?
Что кушала,пиши! Ты у всех была,а к себе не заходишь

Лилюнчик

Лилюнчик, привет. Согласна, что гипер активным людям и кг халвы в шоколаде со сгущёнкой нипочём, Но в том-то и дело, что кушающих без ограничения булки и др. НЕ ведущих активный образ жизни, НЕ следящих за питанием супер-стройняшек НЕТ и быть не может!

#77 Привет мои дорогие!!!!!Отчитываюсь сегодня.Мое меню-ЗАВТРАК-овсян
каша с медом,ОБЕД-курин суп,кусочек хлеба,салат из свеж овощей с
креветками и олив маслом,УЖИН-рыбные рулетеки с шампиньонами
,ПЕРЕКУС-ананас. Действительно немного.Сегодня отвесик 300гр.Я люблю писать только крупные отвесики 1 кг,но просто Лилюня очень рада,что сдвиг пошел УРА!!!!А как у тебя?
ЕСТЬ!!!Мой муж


А овощи я так поняла в брюшко курицы ложишь и в фольгу?

У нас Катюша -15

Ездила чистку лица делать!Там угощали чаем с булочками я девочки отказалось!!!!Спасибо ,что зашли.