Булли
Спасибо, дорогая моя! Пасха удалась) Одним словом: "Христос Воскрес!"


Тирамису тоже вкусное, завтра рецептик выложу

ждЁмс!

Привет красотка!

Тирамиссу наелась, теперь ей не до нас.

Привет) Это точно))) Теперь только до спорта)))


Привет, Аглаюшка) Но я уже не красотка. С пасхой наела 1 кг


Даю!

ТИРАМИСУ

Тесто на бисквит:
5 желтков и 50 гр сахара взбить;
200 гр черного шоколада растопить на водяной бане и добавить 200 гр сливочного масла;
Охлажденые белки взбить, добавить желтки с сахаром и шоколадную массу. Все перемешать.
Выложить в форму и в духовку, при температуре 160 градусов на 40-45 минут выпекать. После выпечки может упасть, т.к. нет муки.

Крем:
На водяной бане взбить 2 желтка с сахаром (3ст.л.) и 4ст.л. вина (по телевизору показывали красное вино, но мне цвет не понравился , и я добавила белый вермунт (Маренго)) до загустения;
500 гр сыра Маскарпоне взбить с 2 ст.л. вина. Когда получится болееменее однородная масса, добавить взбитые желтки.


На дно мороженицы (стакана) ложим крем, потом бисквит (порвать кусочками) и пропитать свареным кофе, опять крем, бисквит, пропитать вином и снова крем.

Bon apettit!

Единственное, что мне не понравилось, что шоколада на вкус многовато. В следующий раз меньше положу. Ну и по цене одна порция (у меня вышло 8 морожениц) составила цену одной шоколадки 100 грамовой. И если так намахатся над ним, то лучше захомячить чистого шоколада

На.
Я все смотрю на твою линеечку, ну ты умничка, сказать нечего

gazel
Спасибо, Танюша Без твоих советов тут не обошлось Так что здесь и твоя есть заслуга. Спасибо

Привет красотка))
Спасибо за рецептик)Взяла на заметку))

Привет, солнышко) Но шоколада там на любителя, да и вредно тебе его сейчас кушать

а я и не буду))Так понюхаю только)

Понюхаешь, а остальное мне по почте перешлешь

Еще и почта вся нюхать будет и посылка к адресату не попадет

Сожрут же, гады))

На границе вместе с собаками

Во-во!И Фсе, не доедет тортик!!