Девочки, всем приветик!!! complimenty
Минусик
Kisania
Н@талия
Девчоночки, спасибо, что захотдите, интересуетесь - так это поддерживает!!
Спасибо всем-всем за рецептики.
complimenty, Алинка, капустный лист кладу, спасибки. А вчер вообще взяла скипидар - смешала с козьим жиром и растерла грудь и ножки, так и уснул.

умничка, дерзай! Все получится.
Kisania, какой вкусный рецептик!! Мне с орешками рецепт (правда с грецкими), давала Ягодка я делала в первый день. Малому понравилось. А тут еще и сливки, мед, вообще вкуснотень.. Я побегу сейчас фундук куплю, сделаю.

Спасибо, стараемся, лечимся.
Девочки, сегодня малому уже полугче, пол ночи спал спокойно не кашлял почти. Сопли тоже "подтянулись" уже немного, так что, думаю, идем на выздоровление.
Сегодня вес +100 грамм(от вчерашнего отвесика) - 96.7. В среду - на разгруз.
Только что приехала Настюша, вернее вместе. Я просила Сашу привезти ее пораньше, еще уроки делать надо. Исходя из того, что он вел уже с утра машину - делаю вывод, что сильной пьянки не было вчера. Еще и сильный дождь сегодня, прям ливень. Вообще-то посмотрела я на них только что - такие веселые, красивые, счастливые, мокрые и смотрит он так ласково на нее...подумала, чего я беспокоюсь, дурочка. Ведь и у дочки в голове мозги есть (моя ж дочь все-таки.. ) и он по-моему просто замечательный. И полевых цветов с дачи привзли мне целую охапку - прияяятно, будто я сама такая юная и счастливая!
Короче, успокоилась я наконец, не буду больше себе и вам мозги парить..
Сегодня с утра 120 грамм кабачковых оладушек , 1 помидор.
только что съела 90 грамм цветной капусты слегка поджареной, чуть-чуть совсем. Пока все.
Побегу к вам по дневничкам.

ой, молодец какая! держишь отвесик под контролем!

Как здорово, Аrinka! Пришли их фотку - так хочется посмотреть на них вместе

Вот и славненько!


Дай рецептики, плиз, а то лень по книжкам лазить

Ищем спрятанные калории
Если вы придерживаетесь какой-либо диеты, но ваши успехи более, чем скромные, или ваш вес упорно возвращается к начальному, это может означать, что вы неправильно рассчитываете порции потребляемых вами продуктов. Зачем нужно рассчитывать порции?

Ответ простой: чтобы правильно определить количество калорий. Например, в маленькой груше содержится 60 калорий, тогда как в большой – уже 80. Несколько неточностей в день – и вот уже за неделю набирается лишний килограмм веса. Кроме того, очень часто мы не учитываем скрытые калории, которые может содержать тот или иной продукт. Попробуем их найти.

Умеете ли вы рассчитывать порции?

Иногда бывает довольно сложно рассчитать, сколько же весит ваша порция мяса, риса, салата или, скажем, пирога. Но вам не обязательно всегда иметь при себе мерную чашку - в расчете веса продуктов вам помогут ваши руки. Есть довольно простые способы определить размер порции продукта:

• 100 граммов мяса, курицы или рыбы имеют размер примерно с колоду карт или с женскую ладонь;

• размер мужской ладони ближе к 150 граммам;

• порция размером с женский кулак примерно равна стакану или 200 граммам;

• в горсти одной ладони умещаются две столовые ложки жидкости, половина стакана салата, готовых макарон или риса;

• порция размером с ноготь большого пальца – половине чайной ложки или 5 граммам, например сливочного масла;

• столовая ложка приблизительно равна размеру двух больших пальцев;

Способы сократить дополнительные скрытые калории:

• Для утоления жажды пейте минеральную воду – 0 калорий. Тогда как в соке в среднем 100 калорий на стакан, в нектаре – 150 калорий на стакан, в газировке с сахаром – 80-100 калорий. В стакане сухого вина – 150-200 калорий. Будьте внимательны: на этикетках указываются калории, содержащиеся в 100 граммах напитка, то есть в половине стакана. Поэтому, если вы пьете целый стакан, а не половину – умножайте указанные калории на 2.

Согласно общепринятой пищевой пирамиде и наиболее распространенным диетам, порция сока – это ¾ стакана, то есть 200 грамм. Но будьте осторожны: размер бутылочек и упаковок готового сока на одну порцию - разные у разных фирм, и они могут варьироваться от 150 до 300 грамм, причем существует тенденция, что с каждым годом они становятся все больше.

• Снимайте кожу с курицы, особенно если вы готовите ее в вареном или тушеном виде. Экономия – по меньшей мере 100 калорий и от 5 до 10 грамм жира на одну порцию.

• Используйте легкий низкокалорийный майонез. Калорийность жирного майонеза – 100 калорий на 1 столовую ложку, тогда как калорийность легкого майонеза – вдвое меньше, 50 калорий. А лучше замените майонез несладким йогуртом – 15 калорий на столовую ложку.

• Чтобы сократить калорийность куска пирога на 100 калорий – оставьте на тарелке нижнюю плотную корку. Вообще, в хлебном мякише почти вполовину меньше калорий, чем в корках, это касается и простого хлеба. Поэтому если вы собрались сделать бутерброд, отрежьте твердую корку. Размер куска от этого почти не уменьшится, а вот калорий станет гораздо меньше.

• Если вы готовите яйца, вместо одного целого яйца (75 калорий) возьмите два яичных белка (33 калории в обоих белках).

• Сократите потребление сыра до минимума. Большинство сыров очень калорийны – 300-500 калорий на 100 грамм – и очень жирны. Потребность в кальции обеспечит молоко и молочные продукты. Только помните: в стакане обезжиренного молока около 60 калорий, тогда как в стакане полноценного молока их 120.

• При жарке продуктов используйте посуду с антипригарным покрытием. Тогда расход масла значительно уменьшится. В общем, чтобы смазать хорошую сковородку, достаточно одной столовой ложки растительного масла (40 калорий) или маргарина (30 калорий).

• Разумеется, если вы покупаете порцию мороженого раз в неделю, нет смысла отказывать себе в любимом лакомстве. Но если вы покупаете его почти каждый день, то выбирайте молочное мороженое (140 калорий). В сливочном калорий в 2 раза больше, а в пломбире – в 3 раза.

• Не доедайте еду за вашими детьми. Если не хотите выбрасывать продукты - накладывайте детям порции поменьше, они всегда могут попросить добавки.

• Не ешьте «на бегу». Если ваш прием пищи состоит из йогурта там и булочки здесь, то, скорее всего, вы постоянно испытываете чувство голода и не имеете понятия о том, чем и в каком количестве вы питаетесь – два фактора, которые приводят к перееданию. Хотя бы один прием пищи (лучше всего обед) должен быть полноценным и проходить в спокойной обстановке.

• Не покупайтесь на рекламные уловки. Конечно, вы можете сэкономить пару рублей, купив бутылочку сока с надписью «дополнительные 50 граммов бесплатно» или «Сникерс» гигантского размера или два шоколадных батончика по цене одного. Но на калориях в этом случае вы точно не сэкономите.

• Выбирайте фрукты и овощи маленького размера. В одной маленькой картошке – 100 граммов, в маленьком яблоке – 50-60 граммов. Разумеется, фрукты полезны, но в большом количестве фруктов большие калорий.

complimenty

Обязательно, как только смогу нарыть в компе их фотку ВМЕСТЕ. Они все в Настином телефоне, а после того, как в одноклассниках я выложила ее фотку без ее ведома - она на меня "наехала" и под пароль все свои фотки на компе прячет. И ту пришлось удалить - остались только те, что семейные. Но я постараюсь, сама очень хочу вам "зятя" показать.

Лен, я делаю так - 2 кабачка больших (можно любых) у меня были на 1500 кг вместе, 1 яйцо, укропа побольше, муки 3 столовые ложки, без верха, соль. Все перемешиваешь и жаришь на небольшом кол-ве масла, они хорошо отстают от сковородки в любом случае.
Я просчитала, как хорошая девочка - на 100 грамм оладьев - 1.21/2.38/5.82 и 49.66 ккал.
Цветную капусту делаю так - разделяю соцветия и на сковородку наливаю грамм 40 масла и воды, закрываю крышкой, помешиваю, когда будет становится уже прозрачной солю. Если надо воды добавляю немного в процессе. Получается на 100 грамм (уже поджаренной) - 2.20/12.02/3.71 и ккал 130. Масла можно меньше, канеш. Если уменьшить масло до 30 грамм то выйдет на 100 грамм - жиров 9.35 и калорий 107.

Ну и молодец,Аринка. И мне кажется парень,хороший-складывается такое впечатление из твоих рассказов.Мы ж ,взрослые , уже всё подмечаем-и как смотрит,и как ведёт себя,ну и т.п...

Правда-правда! Согласна с тобой! Я прям какой-то неземной кайф испытываю оттого,что у меня взрослая дочь есть,тож чую,наверное,что ненадолго это...

Аrinka, спасибо за рецептики. Я кабачки оч люблю. Правда последнее время жарила их только в духовке в режиме гриль вместе с курогрудью. Так быстрее. Я ведь не большая любительница готовить Хотя сейчас приходится в 2 раза больше делать - им одно, себе другое Но жарить я перестала - и себе, и домашним всё делаю в духовке.

О, эта инфа специально для таких любителей подсчёта, как я

Вот этого прекрасного момента могло не быть, если бы теща пошла в отказ. Теперь понимаешь, как правильно поступила????

Я с вами в среду, правда еще не решила на чем.

Аrinka, доброй ночи!
Спасибо за рецепт Мч, в среду я с вами на РД

Аrinka, Доброе утро!
С началом новой ЗОЖной недели тебя!

#77

Аринка доброе утречко!
#77

Аrinka, приветик!!!
Сынуля твой поправляется - хорошо... Как раз сегодня пока на работу ехала - думала про вас...

Что за рецепт???

-Доктор!, я вооще не ем, а толстею? Меж не доел, я за ним подъела. Дети не доели я за ними подъела. А сама я не ем. Что мне делать?
- Так купите свинку!
-Доктор , мне что еще и за свиньей подъедать?

мне тоже рецептик понравился, если не возражаете я им воспользуюсь!!!!
Спасибо, Аrinka и отличной недельки и ещё побольше отвесиков!!!!!

Девочки, всем доброго утречка!!

Ну что ж делать, Мариш, говорят же - дочь рожаем для другого, а сына для себя. Но все равно здорово, когда можно почувствовать себя снова юной, вместе с доцей!


давайте-давайте девочки! Чем больше, тем лучше - мотивации прибавляется и сил выдержать РД (не один ты мучаешься)

Спасибки, дорогая, и тебя тоже! Это ты передо мной новые, непокоренные еще, вершины ставишь??
Kisania, спасибо, и тебе приятного понедельничка!

приятно-то как...

Это рецептик от кашля. Там лесные орешки, сливки, мед, короче, куча вкусностей.
Спасибо за позитиффф с утречка!!!

буду рада, приятного аппетита!

И тебе, дорогая!! Как Жора сегодня - не забегал еще??

Девочки я уже вся в работе, но не могла не забежать на форум с утра - наркотик - точно!!! Сегодня вес 96.5 - 200 грамм отвеса. В среду на РД, хочу попробовать рецепт Алинки - МЧ с актимелькой. Уж очень охота пару кгэшек сразу сбросить.. Шучу, канеш, как будет, так и будет.. Постепенно, медленно, но НАВСЕГДА!!
С утра съела мюсли с молочком и чай. Жора сегодня не со мной. УРА! Малой выздоровел практически, долечиваем насморк, свекровь вся такая тактичная и веселая осталась с ним дома (притопала сегодня с цветами (астрочками маленькими) ... Есть не хочу, чувствую себя легкой и красивой, энергия кипит, а еще и завтра любимый, наконец, приезжает!! Все побежала работать, всех целую.
ДЕВОЧКИ, ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПОНЕДЕЛЬНИКА!!!
#77