Любовь74
Привет!
Что-то ты совсем без настроения Так нельзя! Давай бери себя в ручки и с позитивным настроем пошагаем вперёд

Привет, Любаш! Правда-правда..куда твое настроение улетучилось?! Все будет. Главное неастрой! А ты не пробовала не иметь дома того, чего тебе таааак хочется? Мне оч помогает!

Хочу сказать, что если мясо не кушаете, надо молочку в целом и молоко в частности употреблять, чтобы животные жиры в достаточном кол-ве получать, иначе с суставами плохо будет.
Причем аюрведа советует принимать молоко только отдельно от любых других продуктов и теплым. Принимать его лучше всего утром или вечером, добавляя при кипячении одну из приправ. Утром - фенхель, кардамон, корицу, шафран, мед. Вечером - фенхель, мускат, кардамон, куркума. Можно и утром и вечером добавить немного нерафинированого сахара.
Но это не рецепты для похудения, это рецепты правильного питания согласно аюрведе.

Люба,
в обед насыщение надо получать из круп и бобовых. Для тех, кто мясо не ест, это самый лучший вариант.
Возможно можно супчиками-пюре еще насыщаться.
А по поводу супа и ужина, думаю, белки можно добрать, если будешь супчики рыбные варить или с морепродуктами. Можешь обратить внимание на японскую, тайскую кухню.
Например мисо-суп сварить(мисо-пасту взять, как раз она бобовая) - туда добавить креветки, яйцо, грибы, водоросли. мне кажется, вполне хорошие продукты. Мы правда еще фунчозу добавляем(бобовую лапшу).

Кстати где-то читала, что супы не рекомендуют на ужин есть, так как много воды, она быстро проходит и кушать начинает хотеться как раз, когда спать уже пора ложиться.

Вот у меня такая же история.После супов на ужин, ближе ко сну очень хочеться есть.Поэтому перестала их вечером употреблять

Привет, девчонки! А я вообще не люблю есть супы вечером.

просто всех с детства научили есть на обед суп. а на поздний ужин - например гаспачо, или горячий острый томатный суп-пюре, или другие овощные супы-пюре или не пюре, рыбные супы... очень приятно ложатся в желудок, особенно когда прохладно и неуютно, а в жару диетическую окрошку, или тот же гаспачо, хоть огуречный, хоть помидорный...
кстати, есть детокс-диета (очистка организма от шлаков), где как раз на ужин идут супы и только супы. в перекусы овощные бульоны, основной прием пищи в обед, завтрак легкий, в неделю 2 рыбных дня, 2 мясных (курица, индейка), остальные дни овощные. если кто-то захочет почиститься - дам ссылку, сама хочу чуть позже летом посидеть на детоксе - единственное что - надо много готовить (для разнообразия меню) и это дороговато, поэтому хочу лето, когда овощи будут дешевле.

myKlementina
а почему тогда по аюрведе из сливочного масла вытапливают и снимают молочный белок, что бы получить масло гхи?
честно говоря, я когда то серьезно интересовалась аюрведой, и про молочные продукты мне ничего не говорили - овощи и овощи, крупы, бобы, никакой молочки, только масло гхи разрешалось.

про молочную продукцию (магазинную) - не имеет смысла покупать жирную молочку/кисломолочку, лучше брать максимально обезжиренную, т.к. изначально на производстве ВСЕ молоко сепарируют, обезжиривают, ибо коровы не могут давать молоко определенной жирности, а уже потом по гостам и ту, добавляют жиры до определенной жирности, и в большинстве своем - это транс-жиры, которые ничего хорошего в себе не несут.

Кстати никогда об этом не задумывалась. В таком случае действительно лучше брать обезжиренное. правда в наших магазинах меньше 1,5% не попадалось молоко.
А по поводу аюрведы - с технологией приготовления гхи не знакома, так что тут прокомментировать не могу. Но аюрведа - индийская система, а индусы почитают корову как священное животное в том числе и за то, что она дает молоко. Поэтому молоко они, конечно, употребляют.

Я хочу, дайте мне пожалуйста

Любаша, С добрым утром!
как сегодня дела? надеюсь, настроение у тебя наамного лучше

#77

дала ссылку на содержание, тыкаешь в каждую ссылочку, читаешь, очень удобно что есть сразу рецепты и картинки) почитай теорию, посмотри меню, если интересно и захочешь на себе попробовать, мне будет интересно понаблюдать, поскольку сама собираюсь на детокс-диету где-нибудь в июле.

есть "домик в деревне" 0,5%, "пармалат" 0,1%, "валио" 0,1%, но к сожалению не во всех магазинах,но в очень больших супермаркетах всегда есть

Люба, ты то хоть не пропала как некоторые?
как у тебя сегодня дела?