Искала сейчас низкокалорийные десерты...блин, глаза натыкались на кусищи тортов и прочие прелести... А то, что сама делаю - не подходит...

Нашла...

Творожно-яблочное суфле.

Нужно:

- большое яблоко (лучше сладкое)
- творог однородный 180-200 гр
- 1 яйцо

1. Яблоко натереть на тёрке.
Можно прямо с кожицей, но если яблоко покупное с восковым покрытием - предварительно очистить его от кожуры.

2. Добавить творог и яйцо.

3. Всё перемешать вилкой. Не пугайтесь, если получается довольно жидко.
Разложить по формочкам: силиконовым, но можно использовать пластмассовые, стеклянные и керамические. Можно даже взять обычные толстостенные пиалы или чашки.
Суфле при выпечке не поднимается, можно заполнять формочки до самого верха.

4. Поставить в микроволновку на 5 минут. Проверить готовность, просто потрогав верх - если на пальце останется след от творога, выпекать ещё пару минут.
В готовом виде верх суфле становится кремовым.
При подаче можно посыпать корицей.

5. При желании это суфле можно запекать в духовке.
Тогда верх получается немного румянее, но внутри суфле остаётся таким же нежным.

6. Суфле отлично держит форму, вкусно в тёплом и холодном виде.
Можно хранить в холодильнике 2-3 дня.

P.S. Для разнообразия яблоко можно заменять грушей, бананом, варёной морковкой или тыквой.

#77

Крепкий орешек
Наташенька отличная идея с суфле я думаю и ккал там совсем немного нужно попробовать обязательно спасибки за рецептик ,ещё знаеш если любиш желе тоже можно поробовать красотища получается,один слой можно залить молочный другой на апельсин.соке а третий на клюквенном соке,оранжевый на морковном можно ещё сфантазировать,если тоже в формочке, а потом из формочке на тарелочку красотища и тоже ккал совсем немного!

Приветик, Танюша!

Я тоже думаю сделать...обязательно попробую.

Так-с...никого нет. Буду развлекаться сама...


Елка из салфеток.

Понадобится:

- упаковка трехслойных бумажных салфеток
- клей
- степлер
- кусок картона
- много терпения:-) (не знаю, где продается)

1. Берем салфетку и ножницы

#77

2. Какую-нибудь небольшую форму, по которой будем обводить круг

#77

3. Вырезаем

#77

4. Скрепляем степлером посередине

#77


5. Отгибаем по одному листочку

#77

6. Скручиваем в центре
#77


7. Отгибаем следующий листочек и тоже скручиваем. И так 12 раз.

#77

8. Получается вот такая "розочка"

#77

9. Делаем еще несколько штук
#77


10. Берем конус, скрученный из картона и наклеиваем туда "розочки" по кругу

#77


#77

11. Следующий ряд "розочек" должен быть чуть меньше, поэтому и кружочки из салфеток вырезаем меньшего диаметра

#77

12. И далее по такому же принципу


#77

И вуаля!
#77

Можно украсить, например так:
#77

я здесь....

а мы такую же ёлочку делали, только чередовали цвета
#77

Красиво...

Сейчас меня загрызли муки моей уснувшей совести за съеденное сегодня печенье... и стала я зал и коридор (он большой, длина 9 метров и широкий) веником подметать...Это чтобы понаклоняться побольше. Да еще в коридоре лежит дорожка из тех, которые надо тряпкой на коленях чистить...Короче, возилась целый час, потом еще и тряпкой прошлась...Совесть свою слегка успокоила...

Но печенье все равно вкусное... Правда, тут сложено оно не очень. Хотя и сложить -то не успела...это остатки

#77

Для желающих - рецепт, очень легкое и быстрое. Да его все знают.

Печенье с вареньем (творогом, фруктами).

2 яйца смешиваешь с 8-10 ст.л. сахара, добавляешь 2 ст. л. сметаны, нарезанный маргарин 250 гр, перемешиваешь (я делаю пестиком для пюре), добавляешь 0,5 ч.л. соды, потом около 3 ст. муки. Тесто должно быть пластичным. 1/4 отрезаешь и в морозилку на полчаса, остальное тесто по кускам кладешь на противень и руками разминаешь ровненько, чтобы получился пласт на весь противень. Мажешь повидлом (на фото - сливовое), остальное тесто натираешь на терке сверху (или отрываешь кусочки). Выпекаешь. Потом нарезать как нравится...Вкусно...
P.S. Главное - не передержать в духовке, суховато будет.

А вот еще одну открыточку нашла: простенькая, но очень приятная...Елочка - элементарная. А если сделать такую елочку и петельку - повесить можно на елку.

#77

Итак, мое ужасное меню...

З - яичница, чай с вареньем
П - кусочек сыра адыгейского гр 30
О - картошка жареная, лечо, 2 сосиски
У - чай с печеньем
Короче, ужас...

Зато воду пила сегодня ХОРОШО. слабое утешение...А в понедельник и вторник вообще будет завал...боюсь уже заранее.

С весом - порядок...был до сегодня, держусь, не озвучиваю...В принципе, результат есть и достаточный...зато сегодня подпортила все. Но после 19.00 - вода...

Никто меня не ругает... Эхе-хе...Никто не заходит...

Пойду сейчас "спортом" займусь.

#77#77#77

Да какое же это печенье?? Это натуральный ПИРОГ, только маленькими кусочками...
Картошка жареная - не есть гуд...и вечером печеньки..Но опять же вопрос: И СКОЛЬКО ПЕЧЕНЕК БЫЛО СЪЕДЕНО???

об этом история умалчивает...

Блин, сижу и завожусь как не знаю кто...точнее, заводят...

Наташа - не жрать!!! Держи себя в руках! Спокойствие...

успокойся...что съедено, то уже съедено не срывай на других зло..дыши глубже и настрой себя на завтрашний правильный день!!

Да нет...в этом смысле я спокойна. Чего суетится-то - уже ведь съела.

Я не срываю, и зла нет, просто день сегодня такой...нервный...
Рада за тех, кто живет отдельно... Чего и всем желаю!

Приветик, Натулик


Тоже попробую, вернее даже вечером хотела сделать, но планы внезапно изменились


Эх, ничего не буду говорить, сама сегодня не лучше


Наташ, знаешь же- главное позитив! Теперь что будет, то и будет. Будем дальше худеть!


Да что от этого дня осталось, завтра будет новый день! Всё будет хорошо!