Модель тарелки по Системе "Худеем правильно"
Разнообразное (рацион должен включать в себя хлеб, крупы, овощи, фрукты, молочные продукты, мясо, рыбу, яйца и растительное масло), сбалансированное (еда должна быть подобрана в правильных соотношениях и обеспечивать нас энергией, витаминами, минералами и клетчаткой), умеренное (пища не должна содержать больше энергии, чем мы способны тратить), вкусное… Кажется, о правильном питании мы знаем все. Но как применить эти знания на практике? Сколько нужно есть овощей, картошки и макарон? Как выглядит "похудательная" порция мяса или рыбы? И можно ли после обеда "злоупотребить" десертом?

Универсальный ответ на все эти вопросы – разработанная финскими диетологами "модель тарелки", эффективность которой доказана во всем мире. Не нужно считать калории, думать о соотношении белков, жиров и углеводов. Модель тарелки легко применяется в различных жизненных ситуациях и отлично подходит к разным типам блюд. Кроме того, она помогает нам правильно рассчитать размер порции – с оговоркой, что мы не будем обманывать себя и покупать самое большое блюдо в магазине.



ИНСТРУКЦИЯ ПО СБОРКЕ

Тарелка наполняется в три этапа.

1. Овощи. Начинаем всегда с них и следим, чтобы овощи занимали минимум половину тарелки. Чем-то заменить или исключить их нельзя – напротив, можно добавлять в "неовощную" часть, тем самым уменьшая общую калорийность блюда. Важное замечание: обильно поливать маслом или сдабривать жирными соусами дары природы не следует – в противном случае из легкой закуски они превратятся в калорийную бомбу.

2. Гарнир. Другую половину тарелки мысленно делим пополам, и на одну четвертинку кладем гарнир: картофель (он, заметьте, к овощам не относится), рис, макароны, лапшу, гречку и т.д. Много ли поместится на четвертинке тарелки? Примерно 120-150 г (2 картофелины или 3/4 стакана вареных макарон, каши, риса). Именно столько и должен весить "похудательный" гарнир. Готовим его с минимальным количеством масла, поливаем нежирными, легкими соусами. И только в очень редких случаях заменяем кусочком ржаного или цельнозернового хлеба.

3. "Второе". На вторую четверть тарелки кладем нежирное мясо или рыбу, морепродукты, блюда из яиц, грибов или бобовых. Весит основное блюдо 100-120 г – кусочек мяса или рыбы получится размером с колоду игральных карт. Весь видимый жир с них срезаем.



РЕКОМЕНДАЦИИ ДИЕТОЛОГА

Есть по модели тарелки худеющим следует два раза в день – в обед и вечером – с интервалом не больше 4 часов. К основному блюду можно добавить стакан маложирного молока или кефира, кусочек ржаного или цельнозернового хлеба. И десерт – стакан ягод или фрукт.

Что касается лакомств – сладостей и копченостей, то они допустимы. Конфета, пара зефирин без глазури, кусочек (именно кусочек, а не кусок) колбаски, съеденные после основного блюда, скрасят нашу жизнь, и на скорость похудения мало повлияют.

Впоследствии вы можете рассматривать в виде модели тарелки весь день и варьировать количество белка и овощей в основные приемы пищи. Скажем, если в обед было мало овощей, есть смысл добавить их на ужин. А съев в первой половине дня овощной суп без мяса, вы правильно сделаете, если перекусите нежирным творогом.

Люба, приветик!!!#77
Интересная тарелка...Вот только, боюсь, что некоторые( я о себе ) и на нее умудрятся наложить всего и вволю... Эх...Да еще глядя на Машунин тортик...

заманчиво




Любаша, отличного настроения на всю следующую недельку!!!!#77

Бусик привет!Как неделя началась?Надеюсь у тебя всё хорошо.Я не спрашиваю,я тебе этого желаю!

Привет

Я поздороваться и пожелать лёгкой недельки)))

#77

Девочки, приветик!
Неделя началась как-то странно спокойно, работы много....худеется мало....
Вчера муж порадовал - после скандала отошел и повез в магазин китайской обуви и купил аж две пары сапог.... вот тебе "любимая" жена...только шубу не проси .....но я ему плешь по-тихому проедаю....любя, но мстю...

Любаша, привет
#77


с обновкой !!! ты довольная осталась?, а насчёт шубы - будет тебе и шубка, попозже, но обязательно будет!!!


ой, да прости ты его , мстить не хорошо


ты ещё и прибедняешься - у тебя уже больше половины пути пройдена


Отличного тебе настроения #77

честно говоря - нет, но это единствнное место, где можно хоть что-то на мой 34,5 размер, высочущий подъем и полные икры подобрать...

да нет, Вик, я же реально понимаю, что пока есть планы по бане на даче, потом там домик надо построить.....а на весну планы - машину помнять...у мого мужа пунктик на счет машин.....одежда третична.....у него одна отговорка - "ты и так лучше всех в нашем окружении одета" ....

да простить-то я его давно простила, дурака, но не могу же я три вычеркнутых дня молча снести...когда он глотку драл - я молчала, теперь я ему тихую промывку мозгов устраиваю...разговариваем-то мы спокойно, адеквато....просто надо товарищу объяснить, что на подтрунивания людей и разговоры о моих мечтах реагировать правильно, а не как угрозу удешевленияего проекта....

Викуля.... оооооооох....набрала - то я за отпуск почти 5 кг...а теперь они никак не хотят убегать, даже уползать....ЭНТУЗЯЗИЗЬМУ маловато стало....
Спасибо тебе.....

Приветик, Любочка!


Боже, у тебя такая маленькая ножка? с большим размером плохо, с маленьким тоже видно проблем хватает , вот везёт же тому у кого ножка стандартная и всё подходит и найти без проблем можно


так планы всегда есть и как обычно один план сменяет другой, я вот о море мечтаю, и в то же время понимаю что надо рассчитываться за машину, надо деткам мебель в комнату поменять, надо, надо, надо.......


ооооо, как мне это знакомо, я ещё когда со своим мужем только познакомилась так сказать в процессе дружбы уже поняла что машина это очень важная вещь а не просто средство для перевозки


так это комплемент такой


ну и как это получается? научишь меня потом как это сделать?

и с похудением, всё получится, не переживай, убегут твои лишние килошки и энтузиазмь твой прибавиться - скоро весна, а там и лето - солнышко такое, эх...красота #77

Привет, Бусик!
Про метод тарелки мне говорила врач-диетолог, когда я ходила на консультацию год назад. Только толку....

С паршивой овцы хоть шерсти клок Но все равно приятно - обновки как никак! Мог бы и не повезти Сильно не мсти! Мсти пропорционально

ООООООО! У меня слов нет (сказала грустная Маша со своими огромными ножищами...)

Девочки, всем добрый вечер!!!!!!!!!
Сегодняшний день - дурдом отдыхает, устала - жуть...ела всего два раза, пила мало....


для меня подобрать обувь - большая проблема.....зато дети в садике очень любят, когда я начинаю их 35-36 размеры мерить... это для детей показатель, что они уже выросли....

Ох, Викуля, твои мы речи да БОГУ в уши....

Привет, Ладусик! Солнечный мой человечек!
Везет тебе - хоть есть с кем поругаться на счет покупки. А я вот дорожку беговую купить замыслила, так постоянно сама с собой ругаюсь - дорогую или плохую? а где денег взять на всё? может, недорого или хорошо? И ругаю себя то от лица транжиры, то от лица скряги... Уж лучше бы с кем-то другим поругаться, хоть раздвоения личности нету
За праздники все по 5 кил наели, так что тут не переживай, а просто дальше стройнеть продолжай! Стихи

#77

Бусик, как дела?

Девочки. всем добрый день....
Что-то со мной происходит....или плюнул кто-то а я наступила......у меня истерики по любому поводу, говорить спокойно не могу - плачу...сегодня закупила "бабушкины капли", намесила и пью ложками....ночь не спала...